[음식] 모짜렐라 호떡만두, 풀무원에서 만든 역작 조리 방법

오늘은 풀무원에서 나온 호떡만두 시리즈 중 모짜렐라 호떡만두의 후기를 써보려고해요.

 

혼자사는 사람들은 음식을 해먹기도 귀찮고, 시켜먹기도 귀찮은 날이 있기 마련이지요.

 

그래서 저는 마트에 가면 만두나 핫도그같은 냉동식품을 조금씩 사다두는 편인데요.

 

이전에 마트에 갈때마다 눈길을 사로잡던 냉동식품이 있었어요.

 

 

바로 고소한 치즈가 듬뿍들어있는 모짜렐라 호떡만두에요.

 

시리즈로 불고기랑 씨앗호떡도 있었는데, 이게 제일 끌리더라고요.

 

홈플러스에 몇 번 갈 때마다 고민하다가 드디어 요번 기회에 겟겟 했답니다. ㅎㅎ

 

 

 

저는 에어프라이기를 좋아하는편은 아니여서 후라이팬에 구워봤어요.

 

냉동만두여서 처음에는 후라이팬에 얼은 상태로 바로 구워봤는데, 그렇게 되면 만두끼리 붙어있어서 제대로 안 익는 부분이 생겼어요.

 

그래서 전자레인지에 1~2분 정도의 해동은 필수인 것 같습니다!!

 

 

굽기 전에는 기름을 조금 둘러주셔야하는데요.

 

저 같은 경우에는 만두가 조금 잠길 정도로 넉넉하게 넣었어요.

 

그리고 중불에서 적당한 시간마다 한 번씩 뒤집어주시면 돼요.

 

 

 

적당한 시간마다 뒤집게되면 동영상처럼 노릇노릇하게 조금씩 그리고 바삭하게 구워져요!!

 

 

한 5분에서 6분 정도 뒤집다보면 모짜렐라 치즈가 살짝 튀어나오려고 하는 순간이 와요.

 

그 때, 불을 꺼주시고 접시로 옮긴다음에 기름이 해결되게끔 기다려주시면 된답니다.

 

그러면 사진처럼 맛있고 바삭한 모짜렐라 호떡만두가 만들어진답니다. ㅎㅎ

 

다 먹고 나서 사진 찍는걸 깜빡했어요. ㅠㅠ

 

풀무원 모짜렐라 호떡만두의 맛은 음 고소하면서도 약간 달달하고 뭐랄까 요즘 치킨집에서 많이 파는 치즈볼의 겉부분을 호떡처럼 만들어 놓은 맛이랍니다!!

 

결론

 

내용물의 사진을 찍는걸 깜빡할만큼, 중독성 있는 맛이다.

 

 

 

(풀무원) 모짜렐라 호떡만두 600g

제가 먹은 호떡만두는 홈플러스에서 제 값 주고 사먹었지만...

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