더현대서울 번패티번 해쉬브라운버거, 바나나쉐이크

 

더현대서울은 수제버거집이 참 많다
에그슬럿, 폴트버거, 번패티번 등


오늘의 식사는 블루보틀 옆 붙어있는 번패티번
5층이였던 것 같다 4층이였나...

우선 콜라는 캔콜라와 얼음이 담긴 컵을 준다
디스펜서보다는 낫지만 상온의 콜라여서 맛이 덜하다

프렌치프라이는 일반 감자튀김을 주문했다.
갓 튀긴 것처럼 뜨겁지는 않음에도 바삭함은 유지하는 정도에서 만족할 만한 맛이였다.

번패티번버거는 이 집의 기본 메뉴인데 속은 일반 수제버거와 비슷하지만, 번은 바로 나왔을때는 바삭하고 시간이 지났을때는 눅눅함이 아닌 쫄깃했다.

이름에 번이 2번 들어가는 이유를 알 수 있었다.

가장 의외의 맛은 해쉬브라운버거였는데, 감자가 들어가서 무겁지 않을까 생각했으나 오산이였다.

매우 부드럽고 산뜻할 정도의 가벼움을 느꼈다.

바나나쉐이크는 그저 그랬음

무엇보다 좋았던 점은 재료들을 탑처럼 높게 쌓는 것이 인기의 비결인 줄 아는 일부 수제버거들과는 달리 한 입 물 수 있는 크기였다는 점이다.

번패티번 기본이 되어 있다.